Tczew. Promocja - Smaczne Kociewie

Towarzystwo Miłośników Ziemi Tczewskiej zaprasza na promocję książki Krystyny Gierszewskiego pt. Tradycyjne smaki Kociewia. Spotkanie zaplanowano na na środę, 12 grudnia o godz. 17 w Centrum Regionalno-Wystawienniczym Dolnej Wisły. Wstęp wolny. Znajdą w niej bowiem m.in. mnóstwo przepisów tradycyjnych, przekazywanych z dziada–pradziada. W publikacji są przepisy zarówno na dania obiadowe, przystawki, czy zupy, jak i na mnóstwo pyszności - w sumie około 80 przepisów. Jak podkreśla autorka, wiele z zawartych receptur na zakąski, zupy, czy inne kociewskie specjały przygotowuje się w niezmienny sposób do dziś, np. fefernuski, czyli małe piernikowe, kruche ciasteczka i grochowinki już podbiły serca i podniebienia smakoszy.